
Guide


Smak, choć nie jest najsilniejszym ze zmysłów człowieka, pozwala przywieść najpiękniejsze wspomnienia z podróży czy przypomnieć obiady u mamy. Polska pod względem kulinarnych podróży ma wiele do zaoferowania. Każdy z regionów naszego kraju smakuje czym innym i pozwala na wyjątkowe rozkosze dla podniebienia.
Coś dla siebie w naszej rodzimej kuchni znajdą zarówno wielbiciele mięs, jak i mącznych dań, narzekać nie będą też fani warzyw i owoców. Poznaj regionalne dania z Polski i dowiedz się jak odtworzyć je we własnej kuchni i to bez względu na to, czy mieszkasz obecnie nad Wisłą, Loarą, Tamizą czy Renem!

W ostatnich latach coraz więcej osób przykłada wagę do tego, co je. Chętniej sięgamy po zdrowe produkty, kupujemy bio i eko odpowiedniki tych tradycyjnych. Moda na zdrowe odżywianie sprawiła również, że na naszych stołach zagościły tzw. superfoods.
Większość osób kojarzy je z takimi produktami jak meksykańskie awokado, kimchi z Korei czy jagody goji, nasiona chia, spirulina, produkty z drzewa moringa. Substancje zawarte w tych produktach pozytywnie wpływają na organizm, budują jego naturalną odporność i poprawiają funkcjonowanie. Niewiele osób wie jednak, że takie same działanie ma polska super żywność.
Co nią jest? Zobacz listę polskich superfoods.